Kaffee-Parfait-0090_Stage

Kaffee Parfait

Dieses erfrischende Dessert mit zwei Schichten Kaffee-Genuss ist perfekt für alle Kaffee-Liebhaber unter euch.

Zutaten

4 Personen
2 Eiweiss
1 EL Zucker
230 ml Emmi CAFFÈ LATTE Espresso (1 Becher)
1 EL Maisstärke
2 Eigelb
2 EL Schokoraspel

Zubereitung

  1. 2 Eiweisse schaumig schlagen.

  2. Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis die Masse glänzt. 

  3. Emmi CAFFÈ LATTE, Eigelbe und Zucker über einem Wasserbad schaumig schlagen bis sich der Zucker aufgelöst hat.

  4. Mit dem Eiweiss sorgfältig mischen und die Schokoraspel unterheben.

  5. In Formen füllen und über Nacht gefrieren lassen. 

  6. 15 Minuten vor dem Servieren aus der Kühlung nehmen und auf einen Teller stürzen. Mit Schokoraspel garnieren. 

coffee with beans next to it
Emmi CAFFÈ LATTE Espresso 230m
Emmi CAFFÈ LATTE Espresso

Drei… zwei… eins… WACH! Der Emmi CAFFÈ LATTE Espresso ist der Wachmacher unter unseren Kaffees. Er besitzt eine Extraportion Koffein, ist ein optimaler Frischekick für Zwischendurch – und gibt dir zu jeder Tages- und Nachtzeit die Power, die du brauchst, um so richtig durchzustarten.

Zum Produkt

Hier geht's zu den weiteren Desserts

Mug-Cake-Cinnamon-3840x2160
Rezepte Mug Cake Cinnamon

Eine Ladung High Protein mit Zimtgeschmack gefällig? Dann ist der Mug Cake Cinnamon genau das richtige für dich.

Mehr lesen
Mug-Cake-Cappuccino-3840x2160
Rezepte Mug Cake Cappuccino

Cappuccino trifft auf Schokolade. In nur drei Schritten zum perfekten Mug Cake für Zwischendurch.

Mehr lesen
chocolate_twist_3165x1780
Rezepte Chocolate Twist

Du hast Freunde eingeladen und möchtest sie mit einem leckeren Dessert überraschen? Dann empfehlen wir den Chocolate Twist! Einfach, schnell und unglaublich lecker.

Mehr lesen
stage_coffee_intense_2802x1576
Rezepte Coffee Intense

Das beste kommt zum Schluss! Wieso einen Kaffee nach dem Essen servieren, wenn es ein Dessert sein kann?

Mehr lesen
lebkuchen_trifle_3199x1800
Rezepte Lebkuchen-Trifle

Da kommt direkt Weihnachtsstimmung auf: Luftig, süss und unglaublich gut!

Mehr lesen
stage_heidelbeer_trifle_3034x1707
Rezepte Heidelbeer Triffle

Wenn sich Heidelbeeren, Madeleines und ein Schuss Emmi CAFFÈ LATTE Macchiato treffen…

Mehr lesen
Mug-Cake-Balance-3840x2160
Rezepte Mug Cake Balance

Luftig süss und in nur wenigen Minuten fertig gebacken. Dieses Rezept gelingt jedem.

Mehr lesen
Mug-Cake-Vanilla-3840-2160
Rezepte Mug Cake Vanilla

Vanille Liebhaber aufgepasst! Hier trifft echte Vanille aus Madagaskar auf kraftvollen Arabica-Kaffee und feine Schweizer Milch. Mit nur wenigen weiteren Zutaten zauberst du im Nu den Mug Cake Vanilla.

Mehr lesen
3840x2160-Mug-Cake-Macchiato
Rezepte Mug Cake Macchiato

Cremiger Macchiato küsst Karamell - das ist der Mug Cake Macchiato. Eins, zwei, drei und schon steht er zum Vernaschen bereit!

Mehr lesen
3840x2160Mug-Cake-Double-Choco
Rezepte Mug Cake Double Choco

Eine doppelte Portion Schokolade mit einem Schuss Kaffee. Herzhaft luftig und ein echter Genuss.

Mehr lesen
Caffe Latte Panna Cotta-2-2_Stage
Rezepte Caffè Latte Panna Cotta

Bella Italia lässt grüssen! Dieses cremige Kaffee-Pannacotta mit dezentem Caramel Geschmack musst du probiert haben.

Mehr lesen
Mini Coffee Cheesecake-0010_NutriScore_TeaserM
Rezepte Mini Coffee Cheesecake

Wenn du Cheesecake und Kaffee magst, dann ist dieses Rezept genau das richtige für dich. Der dezente Kaffeegeschmack harmoniert perfekt mit dem herben Geschmack vom Cheesecake.

Mehr lesen