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Brownies

Ingrédients

pour env. 24 petits brownies
230 ml d’Emmi CAFFÈ LATTE Cappuccino
3 cs à soupe d’écorces de psyllium
50 ml d’huile de tournesol
150 g de sucre de canne brut
60 g de cacao en poudre
40 g de noisettes, moulues
100 g de chocolat fondu
100 g de tahini
1 pincée de sel
2 poignées de noisettes concassées

Préparation

  1. Mélangez la moitié d'Emmi CAFFÉ LATTE Cappuccino avec les écorces de psyllium et réservez 10 minutes. Mélanger avec tous les autres ingrédients jusqu’au sel inclus.

  2. Verser dans un moule à brownie graissé et répartir les noisettes par-dessus. Faire cuire pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 140°C.

  3. Laisser refroidir complètement puis découper en cubes.

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